CARA MEMBUAT BAKSO JAMUR KEYAL DAN GURIH


Photo
Photo
Bahan-bahan

  1. 1/2 kg Jamur tiram
  2. 125 gr tepung sagu
  3. 1/2 bungkus royco sapi
  4. 1/2 bungkus ladaku/merica bubuk
  5. 5 siung bawang putih
  6. 2 butir putih telur

Langkah

  1. Rendam jamur di air panas sampai layu. Kemudian tiriskan (cara saya di peras dengan menggunakan saringan untuk menanak nasi 😂).
  2. Jika airnya sudah berkurang,kemudian daun nya blender,tangkainya potong2 tipis (agar brasa kress nya yaa dari si tangkai nya 😁)
  3. Haluskan bawang putih dan merica,tambahkan royco sapi. Lalu tumis hingga harum,kemudian masukan ke hasil blenderan/potongan jamur tadi.
  4. Tambahkan tepung sagu,lalu aduk2 hingga rata.
  5. Tes rasa,sudah sesuai selera belum asin nya 😁
  6. Siapkan air mendidih di panci,pulung adonan,langsung masukan ke air mendidih,jika sudah mengapung tanda nya sudah matang.
  7. Angkat,masukan ke air dingin di baskom/wadah sebentar,kemudian tiriskan di wadah terpisah.
  8. Oiya,itu bakso besarnya saya kasih isian keju 😁 Boleh di kasih isian sesuai selera yaa..
  9. Naaaah,selamat mencoba.. 😊

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel